dehydratisearre wite knoflook knoflookflokken dehydratisearre grienten

Dehydratisearre knoflook is heul populêr yn iten kruiden en iten yngrediïnt. Dehydrages binne it basisfase fan 'e graden fan' e graden, dan kinne de fleskes makke wurde oan knoflookgranen en knoflookpoeder. Om dehydratisearre knoflookflakes te meitsjen, folgje dizze stappen:

1. Begjin troch de knoflookkloves te peiljen. Jo kinne dit dwaan troch de platte kant fan in mes te pleatsen fan in mes boppe op in knoflooklove en stevich op te drukken oant de hûd brekt. Ferwiderje dan de hûd.

2. Sadree't alle wreed wurdt skille, snij se yn tinne, sels plakjes. Jo kinne in skerpe mes brûke as in Mandoline Slicer foar dizze stap.

3. Lizze de knofloekplakken yn ien laach op in dehydrator-bak. Soargje derfoar dat jo wat romte litte tusken de plakjes om te tastean foar juste luchtstream.

4. Stel jo dehydrator yn nei in lege temperatuer, sawat 115 ° F (46 ° C). Dizze lege hjittens sil it focht fan it knoflook stadichoan ferwiderje sûnder it te koken.

5. Lit de knofloekplakken yn 'e Dehydrator hawwe foar sawat 6 oant 8 oeren, of oant se folslein droech binne en bros binne. De droege tiid kin ferskille, ôfhinklik fan 'e dikte fan' e plakken en de fochtigens yn jo omjouwing.

6. Ienris binne de knoflookplakken folslein dehydratiseare, ferwiderje se fan 'e dehydrator en lit se folslein ôfkuolje.

7. Ienris ôfkuolle, oerdrage de knoflook-plakken nei in skjin, droege blender as fiedingsprosessor. Pulse se in pear kear oant se yn lytse flakjes brekke. Wês foarsichtich net om te wêzen om te wêzen, om't jo in grof textuur wolle berikke, net in poeder.

8. Bewarje de dehydratisearre knoflookflakes yn in loftdichte kontener yn in koel, tsjuster plak. Se moatte ferskate moannen fris bliuwe.

Opmerking: As jo ​​gjin Dehydrator hawwe, kinne jo de knoflook-plakjes yn in oven droegje. Preheat jo oven oan 'e leechste temperatuer (meastal om 170 ° F of 75 ° C), en pleats de knoflook-plakken op in bakblêd mei perkamintpapier. Lit de ovendoar wat ajar ferlitte om focht te ûntkommen. Kontrolearje regelmjittich op 'e knofloekplakken en ferwiderje se as se folslein droech binne.