Dehydratisearre knoflookflakken mei root

Knoflookflakes binne lytse dehydratisearre stikken knoflook. Se wurde makke troch frisse knoflook-knypten yn tinne stikken te snijen en dan te droegjen oant se kroktich en bros wurde. Dit droegeproses helpt om de smaak en aroma fan knoflook te behâlden by it útwreidjen by it útwreiding fan har shelf libben.

Knoflookflokken wurde faak brûkt as in kulinêr yngrediïnt yn ferskate skûtels om 'e wrâld. Se binne bekend om har sterke en skerp smaak, dy't in ûnderskate smaak tafoege oan resepten. Derneist jouwe se in handich alternatyf oan frisse knoflook, om't se maklik kinne wurde opnij yn wetter of direkt tafoege oan skûtel tidens it koken. Dehydratisearre knoflook kin ek makke wurde oan knoflookpoeder.

Guon mienskiplike gebrûk fan knoflookflokken omfetsje se taheakje oan sop, stews, sakken, marinades, marinades en dressings. Se kinne ek brûkt wurde as kruiden foar gerêstige grienten, fleis, fisk, of sels besprinkele boppe op pizza's en pasta-skûtels.

Fierder wurde knoflookflokken wurdearre net allinich foar har smaak, mar ek foar har potensjele sûnens foardielen. Knoflook is bekend dat se antzoenen hawwe, antiviraal, en anty-oksidante eigenskippen. It kin helpe om it ymmúnsysteem te ferheegjen, ûntstien, ferminderjen, en ferbetterje it heart-sûnens.